Vins i Olis del Priorat inicia la celebración de su 10º aniversario con una doble cata con Terroir al Límit y Costers del Siurana
La enoteca Vins i Olis del Priorat, en Falset, inicia este viernes 2 de octubre la celebración de su 10º aniversario. Lo hace con una sesión de cata muy especial en la que tomarán parte dos de las bodegas con más renombre de la DOCa Priorat: Costers del Siurana y Terroir al Límit. Cada bodega presentará una selección de vinos que se desvelará el mismo día de la cata.
Con Carles Pastrana a la cabeza, Costers del Siurana (también conocida como Clos de l'Obac) es una de las bodegas que reescribió el futuro del Priorat, siendo protagonista del resurgir vitivinícola de la comarca con los primeros "Closos" hace un cuarto de siglo.
Terroir al Límit, y su enólogo y propietario Dominik Huber, forman parte de una segunda hornada de elaboradores que en pleno siglo XXI supieron encontrar su espacio en el Priorat, creando también unos vinos excepcionales.
De la historia, de cómo entienden el terruño, de cómo conciben y qué expresa cada vino hablarán ampliamente estas dos bodegas en una cata que se iniciará a las 19h de este viernes 2 de octubre.
Para Vins i Olis del Priorat, "las catas para celebrar los 10 años de la enoteca, como el resto que hemos organizado periódicamente, responden a nuestra voluntad de contribuir a la difusión del mundo del vino entre el consumidor final, al tiempo que intentamos explicar porque los vinos de la comarca del Priorat son tan singulares y de tanta calidad". "Lo hemos hecho durante 10 años y seguiremos haciéndolo durante muchos años más, ya que para nosotros es una satisfacción afianzar el vínculo entre productores y consumidores", afirman.
Aparte de la cata de vinos con estas dos bodegas, la celebración del próximo viernes en Vins i Olis del Priorat también contará con una degustación de quesos artesanos, otro producto en el que se ha especializado la enoteca de Falset en los últimos años, hasta el punto de contar con más de una cincuentena de referencias.
Las plazas para asistir a esta primera cata de celebración de los 10 años de Vins i Olis del Priorat son limitadas. Hay que solicitar plaza previamente a info@vinsiolisdelpriorat.com o al 977 83 18 35.