El jueves 30 de abril (19h, Ábside del Castillo de Falset) llega la 15ª Cata de Blancos de la comarca del Priorat y 9ª Cata de Blancos del Mundo, uno de los actos más esperados de la Feria del Vino de Falset y que, en cierto modo, supone el pistoletazo de salida de un largo fin de semana de catas. El acto, que organizan conjuntamente las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat, reunirá a más de cuarenta bodegas de la DOCa Priorat y la DO Montsant, que darán a probar sus vinos blancos. Además, contará con la participación de la bodega Champagne Pascal Hénin-Aÿ y se dispondrá una mesa con vinos blancos de todo el mundo. Para acompañar los vinos habrá una degustación de ostras y se acompañará la velada de música en directo.